Zatar, oder auch: Za'tar, Za'atar, Zahtar oder Satar. Diese besondere Gewürzmischung stammt aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei und bedeutet im arabischen Thymian. In Nordafrika und im Arabischen Raum ist Zatar ein westentlicher Bestandteil ihrer Küche. Traditionell wird Zatar mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf ein Fladenbrat gestrichen. Die Mischung findet aber auch für Fleisch, Dips und andere Speisen Verwendung.

Zutaten: Sesam, Sumach ( Essigbaumfrucht, Sonnenblumenöl, Salz ), Thymian, Schwarzkümmel, Oregano, Meersalz.

Mit Meersalz.

Ohne Geschmacksverstärker.

Ohne Hefeextrakt. Ohne Konservierungsmittel. Ohne Aromen.

Inhalt: 70 g