Verwendung:

Bärlauch oder auch wilder Knoblauch, Knoblauchspinat, Bärenlauch, Waldknoblauch, Hexenzwiebel u.v.m. ist verwandt mit Schnittlauch und Zwiebel sowie mit Knoblauch und ist ein geschätztes Wildgemüse. Bei der Verwendung als Heilkraut hilft Bärlauch bei Bluthochdruck, Erkältungen sowie Bronchitis, Verdauungsstörungen und Cholesterin. Zum würzen wird er gerne bei Pesto, Fisch, Kartoffel- und Pastagerichte, Suppen, Salate und Soßen verwendet.

Inhalt: 40 g